پانی کی کمی کا کھانا: کیا یہ آپ کے لیے اچھا ہے؟
اس آرٹیکل میں
غذائیت کی معلومات پانی کی کمی والی خوراک کے ممکنہ صحت کے فوائد پانی کی کمی والی خوراک کے ممکنہ خطرات
پانی کی کمی خوراک کو محفوظ کرنے کے قدیم ترین طریقوں میں سے ایک ہے۔ جب کہ ہمارے آباؤ اجداد کھانے کو خشک کرنے کے لیے سورج پر انحصار کرتے تھے، آج ہمارے پاس تجارتی سازوسامان اور گھریلو آلات موجود ہیں جو بیکٹیریا بنانے والی نمی کو ہٹا سکتے ہیں۔ یہ عمل خوراک کو اس کی عام شیلف لائف سے زیادہ دیر تک محفوظ رکھتا ہے۔
پانی کی کمی والی غذائیں بہت سے ناشتے کا ایک صحت مند متبادل ہو سکتی ہیں، اور آپ انہیں سلاد، دلیا، سینکا ہوا سامان اور اسموتھیز میں شامل کر سکتے ہیں۔ چونکہ وہ مائع میں ری ہائیڈریٹ ہوتے ہیں، اس لیے وہ ترکیبوں میں استعمال کرنا بھی آسان ہیں۔
پانی کی کمی والی غذائیں اپنی غذائیت کو برقرار رکھتی ہیں۔ ہلکے وزن والے، غذائیت سے بھرپور آپشن کے طور پر، پانی کی کمی والی غذائیں پیدل سفر کرنے والوں اور جگہ بچانے کی کوشش کرنے والے مسافروں کے لیے قابل توجہ ہیں۔
تقریباً کچھ بھی پانی کی کمی کا شکار ہو سکتا ہے۔ پانی کی کمی کے ساتھ تیار کردہ کچھ عام کھانے کی اشیاء میں شامل ہیں:
پھلوں کا چمڑا جو سیب، بیر، کھجور اور دیگر پھلوں سے بنا ہے۔
سوپ مکس جو ڈی ہائیڈریٹڈ او نینز، گاجر، مشروم اور دیگر سبزیوں سے بنا ہے
H erbs طویل شیلف زندگی کے لئے پانی کی کمی کا شکار ہیں۔
گھریلو آلو، کیلے، کیلا، چقندر اور سیب کے چپس
چائے، الکوحل والے مشروبات اور دیگر ترکیبوں میں استعمال ہونے والے لیموں، چونے، یا نارنجی کے چھلکے کو پاؤڈر کیا جاتا ہے
آپ اپنے پھلوں، سبزیوں، جڑی بوٹیوں، اور یہاں تک کہ گوشت کو تندور یا خاص فوڈ ڈی ہائیڈریٹر میں پانی کی کمی کر سکتے ہیں۔ بہت سے پانی کی کمی والی غذائیں اسٹورز میں بھی دستیاب ہیں، حالانکہ سوڈیم، چینی، یا تیل جیسے اضافی اجزاء پر دھیان دیں۔
غذائیت کی معلومات
پانی کی کمی کا عمل کھانے کی اصل غذائی قدر کو برقرار رکھتا ہے۔ مثال کے طور پر، سیب کے چپس میں وہی کیلوریز، پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹ، فائبر اور چینی کی مقدار تازہ پھلوں کی طرح ہوگی۔
تاہم، چونکہ خشک کھانا اپنا پانی کھو دیتا ہے، اس لیے یہ عام طور پر سائز میں چھوٹا ہوتا ہے اور وزن کے لحاظ سے اس میں زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔ زیادہ کھانے سے بچنے کے لیے پانی کی کمی والے کھانے کے اپنے حصے کو غیر پروسیس شدہ کھانے کے لیے تجویز کردہ مقدار سے چھوٹا رکھیں۔
پوسٹ ٹائم: جون 15-2022